Liefhebber van goede wijnen?
Bij ons komt u aan uw trekken

Onze wijnen in Antwerpen zijn stuk voor stuk karakterwijnen met elk hun eigen verhaal en herkomst. Hieronder vindt u alvast een oplijsting met een stukje uitleg. Geïnteresseerd in één van onze wijnen? Reserveer een tafel bij El Bife en laat uw smaakpapillen genieten, samen met één van onze heerlijke Belgische en Zuid-Amerikaanse gerechten.

Huiswijn

Wit / rood / rosé glas   5,00
Wit / rood / rosé fles   21,00

Wit

SAN FELIPE CHARDONNAY BARRICA   27,00
Argentinië / Mendoza (Tupungato)  
Rijke, mollige en vette Chardonnay, met een tropisch karakter zowel in de smaak als in de neus  
     
SERRA DA ESTRELLA ALBARINO   27,00 
España / Galicia    
Gekenmerkt door de typische zuiverheid en mineraliteit in combinatie met wit, rijp steenfruit blinkt deze Albarino uit in fraicheur  
     
ONTANON WHITE TEMPRANILLO   29,00 
España / Rioja    
Deze witte tempranillo beschikt net als de rode variant over een stevige body die een vol gevoel geeft in de mond, maar die verfrissend naar voor komt op het einde    
     
MIGUEL TORRES "FINCA NEGRA" SAUVIGNON BLANC RESERVA    28,00
Chile / Curico Valley    
Een heerlijke fris-fruitige, witte wijn met een intense geur van tropisch fruit en verse geplukte groene appelen met een hint van venkel. De smaak is mooi evenwichtig en geconcentreerd met een lange elegante afdronk.    
     
CORDILLLERA CHARDONNAY RESERVA   39,00 
Chile / Curico Valley     
Deze Torres Cordillera 2008 bezit naast 85% Chardonnay tevens 15% Viognier, wat deze wijn wat frisser maakt. Dominante aroma's van perzik met ananas en een lichte toets hazelnoot. Mooie lange afdronk.  
     
L.A. CETTO "DON LUIS" VIOGNIER    35,00 
Mexico / Baja California     
Intense aroma's van perzik, banaan, mirabel en gele pruimen overheersen in de neus. In de mond kent hij een ronde aanzet, brede mondvulling en een lange afdronk.     

Rosé

MIGUEL TORRES FINCA NEGRA CABERNET SAUVIGNON ROSADO   27,00 
Chile / Central Valley    
Deze originele en jonge rosé heeft een geconcentreerd, krachtig aroma dat doet denken aan pruimen en aardbeien. Het is een bloemige, geurige wijn met een klein fruitig zuurtje en een opmerkelijk beoeket van bloemen (viooltjes en oranjebloesen).

Rood

SAN FELIPE MALBEC BARREL SELECT   27,00 
Argentinië / Mendoza (Tupungato)    
Mooi evenwichtig tussen rijp fruit en zachte tannines. Aangename, mondvullende wijn met lange afdronk.     
     
SAN FELIPE MERLOT BARREL SELECT   28,00 
Argentinië / Mendoza     
Deze soepele Merlot heeft twaalf maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eik met het oog op een uniek en complex resultaat    
     
CALITERRA CABERNET SAUVIGNON   27,00
Chile / Curico Valley     
Cabernet sauvignon met noties van kersen en kruiden. Rijke aanzet met evenwichtige tonen van eikehout    
     
MIGUEL TORRES "FINCA NEGRA" CABERNET SAUVIGNON   28,00
Chile / Curico Valley     
Intens en heldere, robijnrode Cabernet Sauvignon met gebruike aroma's toetsen van zoethout en cassis. In de mond zachte tannines en een lange afdronk.
     
FABRE MONTMAYOU CABERNET SAUVIGNON BARREL SELECTION   29,00
Argentinië / Patagonia     
Mondvullende wijn, 12 maanden gerijpt op Franse eik. Zeer kruidig, rond en rijp rond fruit    
     
ONTAÑON CRIANZA 75 cl  28,00
España / Rioja  37,5 cl  14,00 
Rijk aan aroma's van rijp fruit, pruimen en hinten van koffie en geraffineerde minirale toets. Vol en krachtig in de mond. Aangenaam mondvullend.  150 cl  56,00 
     
ONTAÑON RESERVA   47,00
España / Rioja     
Tempranillo (95%), Garnacha (5%) Dieprode wijn met in de neus complexe aroma's van framboos en chocolade. In de mond rood fruit, met een toasty afdronk. Deze wijn heeft een 24 maanden vastlagering achter de rug op Franse en Amerikaanse eik. Nadien nog een rijping va, 24 maanden op de fles.  
     
FABRE MONTMAYOU MALBEC GRAN RESERVA   42,00
Argentinië / Mendoza    
Deze malbec, afkomstig van 60 jaar oude wijnstokken, geeft een intens en complex boeket van rijp zwart fruit versmolten met een ondersteunende houttoets    
    65,00 
FABRE MONTMAYOU GRAND VIN    
Argentinië / Mendoza    
Malbec (83%) - Cabernet Sauvignon (10%) - Merlot (5%). Absolute topwijn
     
CORDILLERA CARMENERE RESERVA   42,00
Chile / Curico Valley    
Dieprode wijn met stevig zwart fruit, cassis, zwarte woudvruchten, kers en zelfs een toetsje mokka sieren neus en mond. Een genereuze, evenwicht en harmonieuze wijn met een mooie frisheid van begin tot einde. Mooie stevige tannine en een mooi getoast einde.    
     
L.A. CETTO NEBIOLLO    33,00
Mexico / Baja California     
Sterke hinten van cassis, bittere chocolade en licht zoete gewaarwording. Zeer krachtige en kruidige Nebiollo die elk gegrild vleesgerecht aankan     

El Bife

Hoogstraat 5
2000 Antwerpen

E: elbife1@hotmail.com

BTW BE0633 314 879

Cookie-instellingen aanpassen

Beste gebruikers, deze site bewaart cookies op uw computer. Het doel is om uw ervaring op onze website te verbeteren en u tegelijkertijd meer gepersonaliseerde diensten aan te bieden.

Als u meer informatie wilt over de cookies die wij gebruiken, raadpleeg dan ons Privacybeleid. Door cookies te accepteren, stemt u in met het gebruik ervan. U kunt de instellingen van de cookies ook aanpassen.

Als u weigert, worden uw gegevens niet bijgehouden wanneer u deze site bezoekt. Er wordt slechts één cookie gebruikt in uw browser om uw voorkeur dat u niet gevolgd wilt worden te onthouden.

  • Instellingen aanpassen
  • Alle cookies accepteren en verdergaan naar de site